（1）求过点 $(-2, 5, 1)$ 且平行于直线 $L: \begin{cases} x = 4t \\ y = 1 + t \\ z = 2 - 3t \end{cases}$ 的直线方程。
（2）求过点 $(0, 1, 0)$ 且垂直于两平面 $x + y + z = 1$ 和 $2x - y = 0$ 的平面方程。