已知 $|\vec{a}| = \sqrt{3}, |\vec{b}| = 1$，且 $\vec{a}, \vec{b}$ 夹角为 $30^\circ$，则 $|\vec{a} - \vec{b}|$ 等于（ ）

1. A 选项 A $1$
2. B 选项 B $\sqrt{2}$
3. C 选项 C $\sqrt{3}$
4. D 选项 D $2$